Gdzie zjeść w Łodzi?
Zastanawiasz się, gdzie zjeść na Piotrkowskiej w Łodzi? Restauracja Lavash to miejsce, które przenosi nas w niezwykłą podróż kulinarne po Kaukazie. Kuchnia ormiańska i gruzińska, której smaki możemy tu odkrywać, to prawdziwa eksplozja aromatów i niepowtarzalnych doznań. Wnętrze restauracji jest równie imponujące jak jej menu – ciepłe barwy, designerskie lampy i mozaikowe stoły tworzą niepowtarzalną atmosferę. W Lavash możemy zasmakować w tradycyjnych daniach, takich jak chaczapuri adżarskie czy gruzińskie pierogi chinkali. Obsługa jest zawsze uśmiechnięta i pomocna, a rodzinna atmosfera sprawia, że chce się tu wracać.
Kaukaskie specjały w Lavash
Menu Lavash to prawdziwa uczta dla miłośników kuchni kaukaskiej. Chaczapuri adżarskie, czyli lokalny placek z serem domowej produkcji i lekko ściętym jajkiem, to jedno z dań, które warto spróbować. Kolejnym smakołykiem jest gruzińskie pierogi chinkali, wypełnione mięsem wołowym i zupą. Wszystko to podane z kostką masła, ziołami i przyprawami, które dodają daniom niepowtarzalnego charakteru. Warto też spróbować ormiańskiego kebabu, który smakuje zupełnie inaczej niż ten, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.
Różnorodność dań w Lavash
W Lavash znajdziemy zarówno dania mięsne, jak i jarskie. Ormiański kebab, podłużny kotlet z kurczaka posypany ziołami i piórkami cebuli, to prawdziwa uczta dla miłośników mięsa. Dla tych, którzy wolą dania bezmięsne, polecamy sałatkę Lavash. Jest to kompozycja przypominająca sałatkę grillową, uzupełniona o chrupiący granat i kurczaka. Całe danie podane jest wewnątrz chrupiącego lawasza, który można na koniec spałaszować. Każde danie w Lavash to prawdziwa eksplozja smaków, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Tradycyjne pieczywo w Lavash
Pieczywo gruzińskie i ormiańskie to kolejny element menu w Lavash, który warto spróbować. Wypiekane na miejscu, w tradycyjnym piecu tone, chleby mają niepowtarzalny smak i aromat. Możemy je zjeść na miejscu, podane z różnymi dodatkami, lub zabrać ze sobą na wynos. Wśród pieczywa znajdziemy m.in. lawasza, cienki chleb, który jest podstawą wielu dań, czy chaczapuri, placek z serem. Każde z tych pieczyw to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie nas w kulinarną podróż po Kaukazie.